定向军士在校学习的专业主要包括以下几类：

临床医学专业：

如重庆医药高等专科学校提供的临床医学专业（武警军士方向），学生将学习医学知识，并有可能在部队医院工作。

飞行器维修技术专业：

如长沙航空职业技术学院的飞行器维修技术专业，主要培养战斗机维修技能，毕业生在部队中主要从事飞机维修工作，并有可能在复员后找到高薪的机场飞机维修工作。

应用气象技术专业：

如江西信息应用职业技术学院的应用气象技术专业，学生将学习气象监测知识，入伍后主要从事气象监测任务，退役后适合进入地方气象局工作。

计算机网络技术专业：

如长春职业技术学院的计算机网络技术专业，学生将学习网络相关知识，并有可能在网络空间部队工作，从事计算机攻击与防御等领域的研究。

通信技术专业：

包括陆军、空军、海军、火箭军、武警等部队的定向培养军士，培养通信设备的安装、调试和维护能力。

机电一体化技术专业：

培养机械加工、设备维护、技术改造等技能，适用于部队机械维修和装备保障。

电气自动化技术专业：

涉及电气设备的安装、调试和维护，适用于陆军、空军、武警等部队。

无人机应用技术专业：

培养无人机操控、维修和数据处理技能，满足军队对无人机技术的需求。

护理专业：

面向陆军、信息支援部队、火箭军、武警等部队，培养护理技能。

大数据技术与应用专业：

培养大数据处理和应用技能，满足军队信息化建设的需求。

军事指挥类专业：

培养具有扎实军事理论基础和良好军事素质的指挥管理人才。

武器系统维修类专业：

培养熟悉武器系统原理，具备较强维修能力的专业技术人才。

电子信息技术类专业：

培养掌握电子信息技术基础，能进行通信设备维护、信息处理的专业技术人才。

导弹维修专业：

学习导弹的构造、原理、检测和维修技术。

船舶电子电气技术专业：

侧重于船舶电气设备、电子控制系统的原理与维护。

航空机电设备维修专业：

涉及飞机机体、发动机、航空仪表等机电设备的构造、原理和维修知识。

轮机工程技术专业：

培养适应海军舰艇装备维护和运行管理的专业人才。

航海技术专业：

培养能够在海军舰艇、商船等船舶上担任驾驶员的专业人才。

测绘工程技术专业：

培养地理信息系统与地图制图技术。

数控技术专业：

学习数控编程、数控机床操作与维护等技术。

应用电子技术专业：

研究和使用各种电子设备的技术。

智能工程机械运用技术专业：

用高科技控制各种工程机械干活儿。

物联网应用技术专业：

把设备连成网络，让它们“会说话”。

航空发动机装配调试技术专业：

组装和调试飞机发动机，让飞机飞得更稳。

石油化工技术专业：

把石油变成各种化工产品的技术。

建筑电气工程技术专业：

让建筑里的电器设备能正常工作。

这些专业涵盖了军事、工程、技术等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。