外国男护士通常学习的专业是 护理学专业。这个专业涵盖了护理的基础理论、实践技能，以及相关的医学知识，如人体解剖生理学、病理学和药学等。此外，他们还可以考虑辅修其他相关学科，如健康教育、公共卫生等，以提高自己的综合专业能力。

具体来说，护理学专业的学习内容包括以下几个方面：

基础医学知识：

包括正常人体解剖学、组织学与胚胎学、医学免疫学与病原生物学、生理学、病理学、药理学等。

护理学专业课程：

如护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、中医临床护理学、老年护理学、康复护理学、社区护理学、护理伦理学、医院感染的预防与控制、护理管理学、护理研究、护理教育学、护理人文素养等。

一些国家的护理专业设置如下：

美国：护理专业通常在研究生阶段设置，要求学生拥有护士执照。约翰霍普金斯大学护理学院是一个推荐的选择。

英国：英国大学的护理专业课程设置齐全，提供实习机会，如UCL（伦敦大学学院）的护理专业。

日本：日本的看护专业（专业护理）随着人口老龄化的加剧而越来越受留学生欢迎。

此外，男护士还可以考虑以下专业：

健康管理专业：涵盖医学、管理学、社会学和心理学等多个领域的知识，为男护士提供更多的就业机会，例如在医院、保险公司等机构担任健康管理师或医疗行政管理岗位。

医学影像技术专业：涉及医学影像技术和医学设备的维护和管理，为男护士提供更多的就业机会，例如在医院、诊所等医疗机构担任医学影像技术员或影像科室管理岗位。

临床医学专业：不仅涵盖了护理学的知识，还包括了内科、外科、儿科等医学领域的学习，为男护士提供了更全面的医学知识和技能。

建议外国男护士在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科。