中职院校机电专业的学习内容主要包括以下几个方面：

电工技术

包括电路基础、电器元件、电气安装与维修等内容。

培养学生掌握电工技术的基本理论知识和实际操作技能。

机械制图

学习机械制图的基本原理和技巧，包括平面图、剖视图、三视图等的绘制方法。

让学生了解和掌握机械零部件的布置与组装规范。

运动控制技术

学习传动、传感器、伺服系统、编程等方面的知识。

培养学生掌握运动控制技术的原理和应用。

数控技术

学习数控机床的基本原理、编程和操作技术。

包括数控机床的基础知识、加工工艺等。

培养学生掌握数控设备的操作和维修能力。

自动化仪表与检测技术

学习自动控制系统的原理和配套仪器的使用方法。

包括仪器仪表的安装、调试和维护等。

培养学生具备自动控制系统的调试和维护能力。

电子技术基础

学习电子元器件的基本原理和常见电路的设计与调试。

培养学生掌握电子技术的基本概念和实际应用能力。

程序控制技术

学习PLC（可编程逻辑控制器）的原理和编程技术。

培养学生掌握PLC的应用和故障排除能力。

此外，还有一些其他课程如机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电、单片机原理、机床数控技术、机电设备故障分析与维修等。

实践环节也是机电专业的重要组成部分，包括测绘训练、钳工实习、机械拆装实习、机加工实习、机电设备维修实习、电气线路安装实习、控制应用综合实训、电工技术实习、电子技术实习等。

总体来看，中职院校机电专业的课程设置旨在培养学生具备机电设备的操作、维修、设计、制造以及自动化控制等方面的能力，以适应现代制造业的需求。