厦门大学的法语专业 整体评价较好，以下是一些具体的评价和信息：

学术氛围和师资力量

厦门大学作为一所985和211工程的重点综合性大学，其法语专业在全国的排名较高，位于第18位。

法语系拥有专任教师11人，其中9人拥有博士学位，2人在读博士，包括1名教授、2名副教授和8名助理教授。此外，法语系还聘请了5名外籍教师和2名讲座教授。

厦大法语专业的老师业务能力很强，且学校学术氛围和硬件设施都处于一流水平。

学生素质和发展

法语专业学生普遍达到英语国家六级水平，保送或考取研究生的比例逐年提高，部分学生还考取了经济、法律、人文、新闻等学科的硕士研究生。

学校重视和鼓励学生跨学科的个性发展，努力培养双语复合型人才。

就业前景

厦大法语专业毕业生的就业前景较好，毕业生最终就业率为100%，升学率（保研、考研、出国）约为30%。

毕业生可以赴法国、台湾或国内其他知名高校以及法国、英国、美国等外国大学或高商深造，录取学校包括北大、清华、南大等国内知名高校以及法国、英国、美国等外国大学或高商。

学校和学院评价

厦门大学是一所位于福建的综合院校，其主要培养层次为本科，属于教育部主管院校。学校秉承“自强不息，止于至善”的校训，积累了丰富的办学经验，形成了鲜明的办学特色。

厦大外文学院的英语系学生认为法语系的教学质量较高，且出国机会较多。

综上所述，厦门大学的法语专业在学术氛围、师资力量、学生素质、就业前景等方面都有不错的表现，是一个值得考虑的选择。如果你对法语专业感兴趣，且希望在一个学术氛围浓厚、硬件设施一流的环境中学习，厦门大学法语专业是一个很好的选择。