绍兴绿岛蔬菜专业合作社成立于2008年，专注于有机蔬菜的生产。通过土地流转，合作社现有耕地500亩，显著提高了农业产值。合作社重视水利基础设施建设，以增强农业抵御自然灾害的能力，确保农民的生产安全。此外，合作社还积极参与校政企合作，与多个组织和机构进行交流参观，共谋合作事宜，这有助于提升其技术和管理水平。

综合来看，绍兴绿岛蔬菜专业合作社在有机蔬菜生产方面具有一定的规模和优势，并且注重基础设施建设和校政企合作，具备较好的发展前景。