以下是一些被广泛认为就业前景不佳的专业排名：

环境工程：

尽管听起来很高大上，但实际上就业前景并不乐观，国内对口的公司很少，毕业生往往需要转行或考取环保局。

生物工程：

专业兴起于上世纪七十年代，课程繁杂，但就业市场并未完全成型，许多毕业生选择转行。

物流管理：

由于是随着网上购物发展而开设的新专业，课程内容空洞无物，实践机会少，毕业生大多从快递公司的基层做起。

电子商务：

尽管名字听起来热门，但由于师资力量和教学环境参差不齐，学到的内容肤浅，毕业生往往难以找到合适的工作。

汉语言文学：

虽然是一门万金油专业，但就业率一直较低，毕业生数量多，竞争激烈。

工商管理：

专业壁垒薄弱，所学知识与现实脱节，毕业生往往难以胜任管理层工作。

市场营销：

课程内容与实际应用脱节，主要依赖口才和人脉，学到的技能在实际工作中难以发挥。

信息资源管理：

原名为图书馆学和档案学，毕业后的就业方向有限，大多只能进入图书馆工作。

国际经济与贸易：

听起来高大上，但实际上多转销售岗位，专业实用性不强。

医学影像技术：

毕业后的主要工作是作为技师，工作性质较为单一。

英语：

没有专业壁垒，毕业生难以找到合适的工作。

食品安全与检测：

专业内容繁杂且不实用，就业前景不佳。

工业设计：

尽管是985毕业，但往往难以逃脱进厂命运，学历优势不明显。

建筑学：

工作辛苦，熬夜画图是常态，设计学院或工地成为主要就业方向。

健康服务与管理：

被指假大空，实际就业情况不容乐观。

新闻学：

考研卷、就业差，汉语言文学专业的学生也能胜任。

地质工程：

工作艰辛，野外作业频繁，就业前景不佳。

土木工程：

离职率高，被预警为夕阳产业。

智慧健康养老服务与管理：

毕业后的主要工作是护理，工作性质较为单一。

化学工程与工艺：

十八般武艺，样样稀松，就业面狭窄。

应用心理：

考研难、不好就业、学不明白。

护理学：

背书如山，考试严苛，医院“服务员”角色。

体育教育：

尽管在某些地区需求高，但整体就业前景有限。

艺术史学：

就业前景有限，大多数毕业生只能从事相关研究机构或博物馆工作。

海洋科学：

尽管在科学研究领域有重要地位，但就业前景有限。

动植物检疫：

工作性质特殊，就业前景有限。

废物处理：

尽管是环保产业，但就业前景有限。

造纸工程：

随着数字化时代的到来，纸张需求量减少，该专业逐渐失去市场竞争力。

图书馆学：

由于网络技术的发展，图书馆学专业的就业前景变得非常有限。

纺织工程：

随着国外品牌的进入和技术革新，国内纺织企业面临巨大压力，该专业就业前景不佳。

31. 地理信息科学：尽管应用广泛，但就业前景有限，且需要具备较高的数学和计算机技能。

这些排名综合了不同来源的评价，虽然带有一定的主观性和夸张成分，但也反映了当前一些专业的就业形势不容乐观。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，避免选择这些就业前景不佳的专业。