合肥职高地铁专业排名如下：

城市轨道交通工程技术专业

民办合肥经济技术职业学院（排名第1）

安徽交通职业技术学院（排名第2）

淮南职业技术学院（排名第3）

安徽水利水电职业技术学院（排名第4）

城市轨道车辆应用技术专业

安徽职业技术学院（排名第1）

安徽扬子职业技术学院（排名第2）

安徽城市管理职业学院（排名第3）

合肥职业技术学院（排名第4）

城市轨道交通运营管理专业

合肥中科信息工程技工学校

合肥信息工程学校

万博职业技术学院

合肥电气工程学校

长丰轨道交通学校

建议：

城市轨道交通工程技术专业：

排名靠前的学校有民办合肥经济技术职业学院、安徽交通职业技术学院等，这些学校在轨道交通领域有较高的教学水平和实践经验。

城市轨道车辆应用技术专业：安徽职业技术学院、安徽扬子职业技术学院等学校在这个专业上有较好的口碑和就业前景。

城市轨道交通运营管理专业：合肥中科信息工程技工学校、合肥信息工程学校等学校提供实用的技能培训和就业推荐服务，适合希望从事轨道交通运营管理工作的学生。

根据以上排名和信息，建议选择排名靠前且有良好就业前景的学校，同时结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。