根据2025年最新的数据，内蒙古云计算技术应用专业的大学排名如下：

1. 内蒙古电子信息职业技术学院

2. 乌兰察布职业学院

3. 内蒙古能源职业学院

4. 内蒙古化工职业学院

5. 呼和浩特职业学院

6. 包头轻工职业技术学院

7. 内蒙古机电职业技术学院

这些排名基于2025年最新的数据，因此建议您在选择学校时，可以优先考虑这些排名靠前的院校。