在黄州技校，以下几个专业是比较受欢迎的，并且具有较好的就业前景：

会计：

会计是一个越老越吃香的职业，适合心思细腻、仔细认真的学生学习。会计职业严肃认真，原则性强，一般公司的会计工作都是掌握在自己的亲信手里。

护理：

护理职业在国际上地位较高，薪水丰厚，国内护理人才紧缺。我国要求每位医生必须配有3名护士，但护士人员还远远达不到这个标准。专业的护理人才少之又少，所以学习护理是一个不错的选择。

旅游：

学导游可以走遍天下，领略全国各地风光，感受不一样的文化生活。工作越久，越能不断提升自身修养，成为知性女性。此外，导游专业的学生还可以升职成为旅游管理人员，或转入其他行业。

数控：

数控专业比较注重学生的动手实践能力，适合男生学习。这个专业就业范围广泛，涉及机械制造技术、信息处理、加工、传输技术等多个领域。

厨师：

随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加。厨师专业不仅能够学习到烹饪技能，还能掌握食品营养和卫生等方面的知识，就业前景较好。

计算机IT：

计算机IT专业是一个快速发展的领域，就业前景广阔。学习计算机IT可以掌握计算机软硬件知识，从事软件开发、网络维护、数据分析等工作。

幼师：

幼儿教师（幼师）专业适合喜欢与孩子相处、有爱心和耐心的人。随着国家对学前教育的重视，幼师的需求也在不断增加。

市场营销：

市场营销专业培养具备市场营销知识和技能的人才，适合喜欢与人沟通、有创新思维的学生。这个专业的毕业生可以在各类企业从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。

建筑：

建筑专业涉及建筑设计、施工管理、工程造价等方面，是一个综合性较强的专业。随着城市建设的不断推进，建筑专业的就业前景也较为乐观。

建议根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、性格特点以及未来想要从事的职业方向。同时，建议多了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。