湘潭学院的专业排名如下：

法学专业

评级：A+

全国排名：第1名

信息与计算科学专业

评级：A

全国排名：第10名

数学与应用数学专业

评级：A-

全国排名：第20名

信用风险管理与法律防控专业

评级：A+

全国排名：第1名

知识产权专业

评级：A

全国排名：第10名

旅游管理专业

评级：A-

全国排名：第20名

动画专业

评级：A-

全国排名：第20名

行政管理专业

评级：A-

全国排名：第20名

制药工程专业

评级：A-

全国排名：第20名

数据科学与大数据技术专业

评级：A-

全国排名：第20名

英语专业

评级：A-

全国排名：第20名

这些排名显示了湘潭学院在多个学科领域的优势和实力，特别是法学和信息与计算科学专业在全国范围内的领先地位。建议关注湘潭大学官方网站以获取最新的专业排名信息。