在魔兽世界中，制作箭矢的专业主要有以下几种：

工程学：

工程学可以制作箭矢，具体为地精工程学可以制作子弹，而侏儒工程学可以制作箭。

制皮：

猎人的箭袋可以通过制皮专业来制作，此外，制皮专业还可以制作其他与箭矢相关的装备。

建议：如果你是猎人并且想自己制作箭矢，建议学习工程学和制皮专业。工程学可以制作箭，而制皮专业可以制作箭袋，这样可以满足你在游戏中的需求。