西安测绘工程专业的就业情况总体上是积极的，具体表现如下：

就业率较高：

西安测绘工程专业的就业率平均在92%以上，升学率平均在30%以上。这表明该专业的毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。

就业方向广泛：

毕业生主要的就业方向包括测绘、国土资源、交通、水利水电、农业、林业、地质、工业与民用建筑、监测、城市建设等国民经济建设行业和政府职能部门。这些领域对测绘工程专业人才的需求量大，提供了丰富的就业机会。

薪资水平可观：

测绘工程专业毕业生的薪资水平通常较为可观，具体薪资因地区、单位、个人能力和经验等因素而异。一般来说，随着工作年限和经验的增加，以及技能水平的提升，测绘工程专业人才的薪资待遇也会不断提高。

工作性质：

测绘工作通常需要外业操作，可能会比较辛苦，但这也是该专业的一部分。测绘工作是工程建设的基础，对于各项建设至关重要。

行业需求：

随着科技的进步，现代测绘技术如无人机测绘、卫星定位、卫星遥感等不断涌现，为测绘工程专业毕业生提供了更广阔的就业空间。他们可以在这些领域从事数据采集、处理、分析等工作。

职业高尚：

一些毕业生认为测绘工作虽然辛苦，但工资和就业率都不错，且职业高尚。

综上所述，西安测绘工程专业在学术评价、就业情况和行业需求方面都表现良好，尽管工作性质可能较为艰苦。建议学生在选择该专业时，能够接受其工作性质，并充分利用其良好的就业前景和薪资水平。