福州中专动画专业的排名情况如下：

福建理工学校

福建工业学校

福建建筑学校

福建省邮电学校

福建商贸学校

福建第二轻工业学校

福建经济学校

福建工贸学校

此外，还有一些其他学校也开设了动画专业：

福州外语外贸学院：

动画专业在2023年的排名中表现出色，位居全国前列。

福州英华职业学院：动漫制作技术专业面向高中生和中职生招生，主要培养游戏设计方向，就业率达到98.6%。

闽西职业技术学院：动漫专业（动漫制作技术）面向福建、四川地区文理科生及福建省中职生招生。

厦门演艺职业学院和 厦门城市职业学院：在动漫设计专业方面表现突出，适合对表演和创意设计有兴趣的学生。

福州软件职业技术学院和 福州黎明职业技术学院：在动漫制作技术专业方面排名较高，注重技术和实践能力的培养。

福州建筑工程职业中专学校、 福州旅游职业中专学校、 福建省福州电子职业中专等学校也开设了关于动漫设计的专业课程。

建议联系相关学校或查看最新的教育评估报告以获得最准确的信息。