以下是江西高校的专业排名情况：

南昌大学

综合排名：

排名第一

优势专业：食品科学与工程、材料科学与工程、临床医学、化学工程与技术、机械工程、管理科学与工程、生物学、环境科学与工程、新闻传播学、公共管理

江西师范大学

综合排名：

排名第三

优势专业：马克思主义理论、教育学、心理学、汉语言文学、英语、历史学、化学、生物科学、数学与应用数学

江西财经大学

综合排名：

排名第二

优势专业：经济学、管理学、会计学、金融学、国际经济与贸易、财政学

江西理工大学

综合排名：

排名第四

优势专业：矿业工程、冶金工程、材料科学与工程、机械工程

华东交通大学

综合排名：

排名第五

优势专业：交通运输工程、土木工程、机械工程、自动化、电子信息工程

南昌航空大学

综合排名：

未明确具体排名，但在江西省内有一定影响力

江西农业大学

综合排名：

未明确具体排名，但在江西省内有一定影响力

东华理工大学

综合排名：

未明确具体排名，但在江西省内有一定影响力

建议

南昌大学在江西省内综合实力最强，且拥有多个世界一流建设学科和国家级一流学科，建议优先考虑。

江西师范大学在师范类专业领域有较高声誉，适合希望从事教育工作的学生。

江西财经大学在财经类专业领域有较强实力，适合经济、管理类专业的学生。

江西理工大学和 华东交通大学在工科领域有较强的实力，适合理工科背景的学生。

这些排名信息基于最新的数据和评估结果，但具体排名可能会随时间和评估标准的变化而有所调整。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自身兴趣、职业规划以及学校的学科优势和教学资源。