想要从事编辑工作，可以选择以下专业：

中文：

包括汉语言文学专业，注重语言文字的表达能力和文化素养的培养，对于编辑工作非常重要。

新闻学：

侧重于培养新闻采访、写作、编辑、评论等方面的能力，适合想要成为报纸、杂志或网络媒体的编辑。

传媒学：

关注传媒领域的专业人才，涵盖新闻写作、媒介传播、舆论研究等内容，为编辑工作提供丰富的知识和实践技能。

出版学：

专门针对出版物的编辑、设计、印刷、发行等环节进行研究和教学，学习版权法、出版物市场分析、编辑流程管理等知识。

外语类专业：

如英语、德语、法语等，编辑需要熟练掌握多种语言，尤其是英语，以提高跨文化交流能力和语言水平。

信息管理：

注重数字化时代的信息管理和传播，对于编辑在数字化出版领域的发展具有重要意义。

数字出版：

涉及数字化出版物的编辑、设计、印刷、发行等环节，适合在数字化出版领域发展的编辑。

新媒体：

关注新媒体环境下的信息传播，适合在数字媒体时代从事编辑工作的人员。

广告学：

深入了解广告的设计、策划、执行等方面的知识，为广告编辑提供基础和指导。

数字媒体技术：

了解多媒体技术、互联网应用、移动互联网等领域的知识，学习如何运用技术工具进行内容的创作、编辑和传播。

编辑出版学：

专门针对出版物的编辑工作，学习编辑流程、版权法、市场分析等内容。

这些专业都能为从事编辑工作提供必要的知识和技能，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。