美术生在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

视觉传达设计专业：

主要学习平面设计、品牌形象设计、广告设计等。就业方向包括广告公司、设计公司、企业品牌部门等。

环境设计专业：

涵盖室内设计、景观设计、城市规划等领域。随着生活品质提高，对环境设计专业人才需求增加。

游戏设计专业：

中国是全球最大的游戏市场，游戏设计专业薪资水平高。就业方向包括游戏角色建模、场景设计、特效制作等。

产品设计专业：

产品设计是将计划、规划通过具体载体表达出来的创造性活动。就业方向包括工业设计公司、IT产品设计与制造等。

数字媒体与艺术专业：

融合艺术与科技元素，掌握数字创作工具和技术。就业方向包括游戏设计、影视后期制作、交互设计等。

插画设计专业：

插画师需求广泛，应用于漫画、影视动画、游戏原画等多个领域。

装潢设计专业：

随着房地产市场的存在，装潢设计专业就业前景广阔。

动画专业：

动画产业发展迅速，需求量大。适合在影视动画、游戏设计等行业工作。

建筑设计专业：

建筑设计专业结合了艺术与实用性，毕业生可以从事公共建筑设计、住宅建筑设计等工作，具有较大的发展潜力。

服装和服饰设计专业：

服装设计专业含金量高，就业方向包括服装公司、设计师等。

美术学专业：

美术学专业包含了中国画、书法学、实验艺术等多个方向，适合对美术有浓厚兴趣的学生。

书法专业：

涵盖书法篆刻、书法教育、书法艺术等方向，培养学生全面系统地掌握书法及相关文学和文字知识。

文物保护与修复专业：

侧重于文物保护与修复，适合对文化遗产保护有兴趣的学生。

根据以上信息，美术生可以根据自己的兴趣、特长和职业规划选择合适的专业。如果对数字技术和新媒体艺术感兴趣，可以选择数字媒体与艺术专业；如果对设计和创意产业有浓厚兴趣，可以考虑视觉传达设计、环境设计或产品设计专业；如果对游戏行业有热情，游戏设计专业是一个不错的选择；此外，建筑设计、服装设计和美术学专业也是值得考虑的方向。