以下是荆门学校的一些热门专业排名：

汽车制造与装配技术

通用航空航务技术

数控技术

工业机器人技术

云计算技术与应用

汽车运用与维修技术

应用化工技术

会计

数字媒体应用技术

烹调工艺与营养

建议：

汽车制造与装配技术和 数控技术是学校重点专业，就业前景广阔。

通用航空航务技术和 工业机器人技术是新兴专业，具有较高的发展潜力。

云计算技术与应用和 数字媒体应用技术也是值得关注的领域。

请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校官网最新公布的信息为准。