张雪峰老师谈到了关于兽医专业的选择，他主要推荐的是 动物医学专业。他提到，有些学校会将动物医学专业分为三个方向：基础医学、预防医学和临床医学。在这三个方向中，临床医学由于专业性强、就业率高，成为很多动物医学专业同学的首选。

此外，张雪峰老师还建议学生根据自己的兴趣和优势来选择专业。他发现有些女生在物理成绩上并不理想，但数学和生物成绩相对较好，因此建议她们可以考虑生物科学或生物技术，还有动物医学类等专业，这些专业与她们的兴趣和优势较为契合。

综合以上信息，张雪峰老师推荐选择动物医学专业，并且可以根据个人兴趣选择临床医学、基础医学、预防医学等方向。如果对宠物医疗有浓厚兴趣，还可以考虑宠物医学这一专业方向。