选择函授成人大专的专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和职业规划

根据自己的兴趣和未来的职业发展规划选择专业。例如，如果你对教育行业感兴趣，可以选择学前教育专业；如果希望从事财务管理工作，会计专业是一个不错的选择。

市场需求和就业前景

选择那些社会需求大、就业前景广阔的专业。例如，计算机科学与技术、人力资源管理、行政管理、电子商务等专业近年来都比较热门，就业率较高。

自身知识基础和技能

考虑自己的知识基础和技能，选择那些适合自己学习的专业。例如，如果你有一定的计算机基础，可以选择计算机科学与技术或相关专业；如果对建筑行业感兴趣，可以选择建筑工程技术或工程造价专业。

工作与学习的平衡

选择那些不会与现有工作冲突的专业，以便在不影响工作的情况下提升学历。

专业实用性

考虑专业的实用性，选择那些能够带来实际收益和职业发展的专业。例如，药学、机电一体化技术等专业虽然需求稳定，但就业面相对较窄。

综合以上因素，以下是一些建议的专业：

会计：适用于需要财务管理和会计知识的企业，就业面广，社会需求稳定。

计算机科学与技术：随着信息技术的发展，计算机专业人才需求量大，就业前景广阔。

学前教育：适合有志于从事教育工作的考生，特别是想要进入教育行业的女性。

人力资源管理：适用于希望从事人力资源相关工作的考生，需求稳定，就业前景良好。

行政管理：适合希望进入政府机构或企业的管理岗位的考生，工作内容相对轻松，发展前景广阔。

电子商务：随着互联网的发展，电子商务专业需求量大，就业前景广阔。

建筑工程技术：对口就业率较高，适合希望从事建筑行业的考生。

最终，选择专业时应该结合自身实际情况，以及自己对未来的职业发展规划等因素，适合自己的才是最好的。