专科生如果不学习技术类课程，可以考虑以下专业：

电气工程及其自动化：

该专业毕业生可以在能源、通信、制造、建筑、交通等领域找到工作，并且随着新能源和智能化技术的发展，该领域将持续更新发展，为毕业生提供更多的机遇和挑战。

交通工程：

随着国家轨道交通和铁路系统的投资增加，该专业毕业生有大量的就业机会，尤其是在高速铁路等方向上，需要大量的专业人才。

铁道工程：

与国家发展紧密相连，随着铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量大，就业机会多，薪资待遇较高。

数控技术：

虽然建议报考大型院校以获得更多实践操作机会，但数控技术专业毕业生通常能够找到稳定的工作，且薪资待遇较好。

汽修技术：

该专业毕业生专业能力要求高，就业率高，且薪资待遇较好。

电子信息技术：

该专业毕业生在数字化时代有广泛的就业机会，如软件开发、测试、网络管理等，且薪资待遇较好。

计算机应用技术：

计算机应用技术专业毕业生在各个领域都有广泛的就业机会，属于万金油类专业，且薪资待遇较好。

建筑工程：

该专业毕业生在建设工程领域有明确的就业方向，且薪资待遇较好。

工程造价：

该专业毕业生在建筑行业有较多的就业机会，且大部分学校会安排实习机会，适合男生报考。

护理专业：

随着人口老龄化和医疗技术的提升，对护理人才的需求持续增长，该专业毕业生就业面广，就业机会多，薪资待遇较好。

机电一体化技术：

该专业是机械与电气的结合体，毕业生在工厂、企业的生产设备维护和操作方面有广泛的就业机会，且薪资待遇较好。

新能源汽车技术：

该专业直接服务于新能源汽车制造业，为相关人才提供了新的就业机会，且薪资待遇较好。

财务管理：

虽然不属于技术类，但财务管理专业在企业的职业分布中占据重要地位，毕业生有较好的就业前景和薪资待遇。

市场营销：

该专业毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，需要看个人如何适应和发挥自己的优势。

管理类：

如工商管理、人力资源管理、物流管理等专业，这些专业虽然不涉及具体技术，但在企业中具有重要的管理作用，毕业生也有较好的就业前景。

建议根据个人兴趣、职业规划以及就业市场的需求来选择合适的专业。如果对技术类课程不感兴趣，可以考虑上述非技术类专业，这些专业同样有较好的就业前景和发展空间。