想当钢琴老师，可以选择以下专业：

音乐教育专业：

这个专业专门培养能够在教育机构中教授音乐的人才，具备音乐理论知识和教学技能。课程设置结合了音乐专业知识和教育理论，包括音乐类课程和教育类课程。毕业生通常会被学校优先考虑为音乐教师，就业方向包括中小学、音乐学院、教育培训机构、个人工作室等。

钢琴专业：

这个专业侧重于钢琴演奏技巧、作品分析、演奏风格等，培养专业演奏演员或钢琴家。适合有志于从事钢琴演奏与表演的学生。毕业后一般会被分到文公团或被某些公司签约，或在音乐表演团体、音乐厅、剧院等地工作。

建议

如果希望成为音乐教师，音乐教育专业是首选，因为它结合了演奏技能与教学理论，就业前景广阔。

如果希望成为专业钢琴家，钢琴专业更为合适，但竞争较为激烈，需要较高的演奏水平和艺术表现力。

综合考虑，钢琴老师如果希望从事教育工作，音乐教育专业是更为全面和实用的选择。