以下是厦门城市职业学院的热门专业排名：

数字媒体艺术设计

云计算技术与应用

旅游管理

数控技术

物流管理

城市轨道交通运营管理

国际贸易实务

电子商务

电子信息工程技术

光电技术应用

这些专业根据厦门城市职业学院的评级以及录取分数线等因素综合得出，并且根据最新的发布信息，这些专业在各自的领域内具有一定的竞争力和就业前景。