以下是辽宁地区食品专业本科排名情况：

食品质量与安全专业

省内排名：

1. 大连民族大学

2. 沈阳农业大学

3. 沈阳医学院

4. 渤海大学

5. 大连工业大学

6. 大连海洋大学

7. 锦州医科大学

8. 锦州医科大学医疗学院

9. 沈阳工学院

食品科学与工程专业

省内排名：

1. 辽宁大学

2. 锦州医科大学医疗学院

3. 沈阳农业大学

4. 沈阳药科大学

5. 沈阳师范大学

6. 渤海大学

7. 大连工业大学

8. 大连海洋大学

9. 大连民族大学

省外排名：

1. 华南理工大学

食品营养与健康专业

省内排名：

1. 锦州医科大学医疗学院

2. 沈阳农业大学

3. 渤海大学

4. 锦州医科大学

5. 大连工业大学

建议

食品质量与安全专业：

如果主要关注食品质量与安全，沈阳农业大学、大连民族大学和渤海大学是辽宁省内较为领先的选择。

食品科学与工程专业：

如果追求学校整体实力和教育资源，辽宁大学是一个非常好的选择。如果更关注专业特色和就业前景，可以考虑锦州医科大学医疗学院、沈阳农业大学和沈阳药科大学等其他在食品科学与工程领域表现突出的高校。

食品营养与健康专业：

锦州医科大学医疗学院和沈阳农业大学在食品营养与健康专业方面表现突出，是辽宁省内的主要选择。

这些排名信息可以帮助你更好地了解辽宁省内各高校的食品专业情况，从而做出更合适的选择。