以下是上海食品专业排名情况：

上海中侨职业技术大学

食品营养与健康专业排名：第1

食品质量与安全专业排名：第1

食品检验检测技术专业排名：第1

上海商学院

食品质量与安全专业排名：第2

上海杉达学院

食品质量与安全专业排名：第2

上海海洋大学

食品质量与安全专业排名：第4

上海理工大学

食品质量与安全专业排名：第5

华东理工大学

食品质量与安全专业排名：第6

江南大学

食品质量与安全专业排名：第2（市外）

上海交通大学

食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点

上海应用技术大学

香精香料学院有硕士点，专业设置较为专业

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动性。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的权威性、专业特色、就业前景等因素。