以下是一些在双非专业排名中表现突出的大学及其专业：

首都医科大学

康复治疗学专业全国第1名

假肢矫形工程专业全国第1名

医学实验技术专业全国第1名

深圳大学

地理空间信息工程专业全国第6名

网络与新媒体专业全国第6名

智慧交通专业全国第7名

临床医学、生物学与生物化学、化学、物理学进入ESI学科世界排名前1%

浙江工业大学

物流工程专业全国第6名

能源与环境系统工程专业全国第7名

能源化学工程专业全国第7名

扬州大学

动植物检疫专业全国第1名

实验动物学专业全国第1名

烹饪与营养教育专业全国第1名

上榜专业数量稳居第一，拥有三个冠军专业

南京工业大学

水质科学与技术专业全国第1名

防灾减灾科学与工程专业全国第1名

应急装备技术与工程专业全国第1名

化学工程与技术、材料科学与工程、安全科学与工程等王牌学科

南方医科大学

助产学专业全国第1名

生物统计学专业全国第2名

食品卫生与营养学专业全国第2名

青岛大学

纺织科学与工程专业世界第4名

江苏大学

食品科学与工程专业世界第9名

机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、金属材料工程、车辆工程、医学检验技术、农业工程、能源与动力工程等特色专业

昆明理工大学

矿业工程等多个学科进入全球前50强

武汉纺织大学

纺织科学与工程专业世界第3名

这些大学在各自的专业领域内具有显著的优势和影响力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。