船厂机械专业的课程主要涵盖以下几个方面：

专业基础课程

画法几何与机械制图

机械原理

机械设计

材料力学

理论力学

热工基础

电工与电子技术

轮机工程材料

专业核心课程

船舶柴油机

船舶辅机

船机专业英语

船舶电气设备及系统

船舶液压设备及维修

船舶动力装置安装与调试

船舶管路系统

船机检修技术

机械设计基础

船舶机械工艺设计

数控加工技术

船机维修技术

船舶机械检验

实习实训课程

金工工艺

机修钳工

数控编程与加工

船舶机电设备装配与调试

动力设备拆装与操作

其他相关课程

船舶与海洋工程流体力学

船舶与海洋工程结构力学

船体制图

船舶与海洋工程静力学

船舶与海洋工程结构物构造

船舶阻力与推进

船舶操纵

轮机自动化

互换性及测量技术

轮机实用生产设计软件

这些课程共同构成了船厂机械专业的知识体系，旨在培养学生掌握船舶与海洋工程、机械制造与修理等基本知识，具备船舶机械生产、管理和服务能力，从事船舶与海洋工程机械创新设计与加工工艺编制、船舶机电设备装配调试维修、生产现场管理与组织等工作的高素质技术技能人才。