根据2024年最新的排名数据，香港电力专业的排名如下：

香港城市大学- 能源与动力工程专业排名第一。

香港科技大学- 电气专业世界排名第20，电信学、集成电路设计工程、电子工程均世界排名TOP30。

香港大学- 电气专业世界排名第36，电气与电子工程专业在2023年QS世界排名中位于第69位。

香港中文大学- 电气专业世界排名第65。

建议：

如果重视专业排名和综合性实力，香港科技大学和香港大学都是不错的选择。

如果对能源与动力工程领域有浓厚兴趣，香港城市大学也是一个很好的选择。

香港中文大学在电气工程领域也有一定的国际认可度，可以作为备选。