贵州医专的专业排名如下：

护理

护理专业在多个排名中均表现优异。在贵州医学重点职校的专业实力榜单中，护理专业排名第一。

在2020年度国家级一流本科专业建设点中，护理学被列为其中一项。

临床医学

临床医学专业在多个排名中均名列前茅。在贵州医学重点职校的专业实力榜单中，临床医学专业排名第一。

在2020年度国家级一流本科专业建设点中，临床医学并未被列为其中一项，但在省级一流本科专业建设点中，有相关专业的建设。

口腔医学

口腔医学专业在多个排名中均表现出色。在贵州医学重点职校的专业实力榜单中，口腔医学专业排名第二。

在2020年度省级一流本科专业建设点中，并未被列为其中一项。

医学检验技术

医学检验技术专业在多个排名中均表现优异。在贵州医学重点职校的专业实力榜单中，医学检验技术专业排名第一。

在2020年度省级一流本科专业建设点中，医学检验技术被列为其中一项。

医学影像技术

医学影像技术专业在多个排名中均表现出色。在贵州医学重点职校的专业实力榜单中，医学影像技术专业排名第一。

在2020年度省级一流本科专业建设点中，并未被列为其中一项。

预防医学

预防医学专业在多个排名中均表现优异。在贵州医学重点职校的专业实力榜单中，预防医学专业并未具体列出排名，但在2020年度国家级一流本科专业建设点中，预防医学被列为其中一项。

药学

药学并未在提供的排名中具体列出，但在贵州医科大学的王牌专业排名中，药学被列为其中一项。

食品质量与安全

食品质量与安全专业在2020年度省级一流本科专业建设点中被列为其中一项。

中药学

中药学并未在提供的排名中具体列出，但在2020年度省级一流本科专业建设点中被列为其中一项。

医学实验技术

医学实验技术专业在2020年度省级一流本科专业建设点中被列为其中一项。

卫生检验与检疫

卫生检验与检疫专业在2020年度省级一流本科专业建设点中被列为其中一项。

公共事业管理

公共事业管理专业在2020年度省级一流本科专业建设点中被列为其中一项。

建议：

选择专业时，建议综合考虑学校的教学资源、师资力量、实践基地和科研能力等方面。

具体排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化，建议参考最新的官方信息。