根据最新的数据，高考状元选择的专业排名如下：

经济学

工商管理

电子信息工程

法律

北大元培班或生命科学

计算机科学与技术

建筑学

物理学

自动化

中国语言文学

这些数据反映了高考状元们的专业选择趋势，其中经济管理类专业和理工科专业如计算机科学与技术、电子信息工程等长期受到高考状元的青睐。