根据2024年泰晤士高等教育世界大学排名，酒店管理专业排名如下：

萨里大学（University of Surrey）

在《泰晤士报》款待、休闲娱乐、观光旅游课程中排名第一。

在QS世界大学排名中位列第244名。

斯特灵大学（University of Stirling）

在《泰晤士报》款待、休闲娱乐、观光旅游课程中位于前列。

中央兰开夏大学（University of Central Lancashire）

在《泰晤士报》款待、休闲娱乐、观光旅游课程中排名靠前。

埃克塞特大学（University of Exeter）

在《泰晤士报》综合排名中名列前茅，2013年综合排名Top10。

谢菲尔德哈莱姆大学（University of Sheffield Hallam）

旅游、酒店和休闲管理专业在Times专业排名中位于Top5。

这些排名显示了各大学在酒店管理专业方面的卓越表现和全球认可度。建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业规划，选择最适合自己的学校。