以下是珠宝设计专业排名民办高校的情况：

欧纳菲珠宝设计学院：

位于意大利佛罗伦萨，专注于金银、珠宝设计与制作、首饰工艺、镶嵌和镂刻。该学院得到托斯卡纳地区政府的认证，被认为是欧洲有名望的学校之一。

欧洲设计学院：

欧洲最大的私立设计学院，拥有悠久的历史及很高的国际声誉。本科课程从概念和创意草图到确定基调和生产产品系列，涵盖设计技巧和艺术方面的文化知识。

马兰欧尼时装与设计学院：

建立于1935年，是第一所被意大利教育部认可的专业时装艺术院校，同时也得到了英国和法国教育部门的认可。

广州华商学院：

财经特色鲜明、多学科协调发展的全日制应用型本科高等学校，涵盖经、管、文、工、艺、教、理、医等多学科。学校拥有广州和肇庆两个校区，在校学生32000多人。

河北美术学院：

经教育部批准设立的民办全日制普通本科艺术类高校，始建于2002年。2015年获批学士学位授予权，2016年获批硕士学位授予立项建设单位，2019年通过了国务院教育督导委员会本科教学工作合格评估。

滇西应用技术大学：

2015年4月经教育部批准建设的全国首批应用技术大学，主要培养区域经济社会发展所急需的应用型高层次技术技能人才。

桂林理工大学：

中央与地方共建、以广西壮族自治区管理为主的高校，源于1956年原国家重工业部在广西组建的桂林地质学校。学校涵盖工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、艺术、农学等多个学科。

河北地质大学：

创办于1953年，是原地质部直属五大院校之一，是自然资源部、河北省人民政府共建大学，省属重点骨干大学。

上海视觉艺术学院：

虽然是民办院校，学费要5万/学年，但该校的设计实力还是比较强的。是参照独立设置的本科艺术院校，国有资本、民办资本混合所有制办学，2015年国际评估机构 （QS）发布的全球大学学科排名中，上海视觉艺术学院在列“艺术与设计”学科第51-100名段，是民办院校中设计实力最强的大学。

南阳师范学院：

在珠宝首饰设计与工艺专业全国排名第七。

保山学院：

位于云南省保山市，办学历史最早可追溯到1905年创办的“永昌师范学堂”，1978年4月经教育部批准成立保山师范高等专科学校。

这些院校在珠宝设计专业方面都有各自的优势和特色，具体选择哪所院校还需根据个人兴趣、专业需求和职业规划来决定。