会展口译翻译专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础语言技能：

学生需要掌握英语或其他外语的听、说、读、写、译等基本技能，这是翻译专业学习的基础。

翻译技巧：

学习翻译的基本原理、方法和技巧，包括直接翻译、意译、转换和校对等步骤。此外，还需要学习不同文体的翻译技巧，如商务、法律、文学等。

专业知识：

针对特定领域的翻译，如会展、商务、法律、科技等，学生需要学习相关的专业知识，以提高翻译的准确性和适应性。

文化与社会：

了解不同文化和社会背景下的语言使用习惯、价值观念和社会习俗，以提高翻译的准确性和适应性。

口译技能：

学习口译的技巧和策略，包括交替传译和同声传译等不同形式的口译。通过大量的模拟现实的口译练习，将口译理论和基本技能运用到实践中。

计算机辅助翻译：

学习使用计算机和相关软件进行翻译工作，以提高效率和质量。

翻译理论：

学习翻译研究领域的理论和方法，了解翻译学的发展历程和最新趋势。

写作技巧：

学习如何撰写专业的翻译稿件和研究报告，培养良好的文字表达能力。

专业选修课：

除了上述课程外，学生还可以选择一些与翻译能力紧密相关的专业选修课，如商务英语翻译、经贸口译等。

综上所述，会展口译翻译专业的学习内容涵盖了语言技能、翻译技巧、专业知识、文化与社会、口译技能、计算机辅助翻译、翻译理论、写作技巧等多个方面，旨在培养学生成为专业的翻译人员和口译人员，能够在会展、商务、法律、文化、教育等企事业单位从事笔译、交互式传译、同声传译等工作。