日语专业文员需要学习的知识和技能包括：

日语基础：

包括日语语法、词汇、发音等基础知识。

日语听说读写：

提高日语的听说读写能力，尤其是商务日语交流能力。

办公软件：

熟练使用Word、Excel等办公软件进行文档编辑和数据处理。

翻译理论与实践：

学习翻译技巧和方法，能够进行日汉互译。

日本社会文化：

了解日本的历史、文化、社会习俗等，有助于更好地进行跨文化交流。

商务日语：

学习商务日语相关的礼仪、谈判技巧、函电写作等，以适应商务环境。

专业课程：

可能包括精读、泛读、听力、会话、语法、写作、日本概况、日本文学史及作品选读、商务日语、商务谈判日语、簿记等。

行业知识：

了解与文员工作相关的行业知识，如营业财务知识等。

职业素养：

培养良好的职业精神和信息素养，以适应职场环境。

持续学习：

日语学习是一个持续的过程，需要不断更新知识和技能。

此外，对于面向日企的文员类工作，还需要具备以下技能：

日语N2及以上水平，能够日文打字。

具有相应的电脑操作知识，熟练使用office系列软件（要求EXCEL熟练）。

耐心细致，可胜任检查和整理工作。

建议：

持续学习：日语学习是一个长期的过程，需要不断更新知识和技能，以适应不断变化的工作需求。

实践应用：通过参与实习、日语角、演讲比赛、戏剧表演等实践活动，提高实际应用能力。

考取相关证书：如日语能力考试N2及以上证书，全国翻译资格考试（CATTI）等，以增加就业竞争力。