上饶师范学院的优势专业排名如下：

数学：

省“双一流”学科，在2024年校友会排名中荣获中国三星级学科（3★）、区域一流学科，位居江西高校第4名，位列全国第114名，居全国前40%。

化学：

国家特色专业，主要学习相关的化学基础知识跟实验技能，就业面宽广，主要以化学方面教学为主，也可从事相关的实验分析工作。

中国史：

在2024年校友会排名中荣膺中国三星级学科（3★）、区域一流学科，位居江西高校第3名，位列全国第74名，居全国前60%。

中国语言文学：

学校的传统优势专业，在2024年校友会排名中荣获中国三星级学科（3★）、区域一流学科，位居江西高校第5名，位列全国第170名，居全国前70%。

哲学：

在2024年校友会排名中荣获中国三星级学科（3★）、区域一流学科，位居江西高校第2名，位列全国第80名，居全国前60%。

此外，根据其他来源的信息，以下专业也被认为上饶师范学院的优势专业：

数学与应用数学（师范）。

物理学（师范）。

园林。

英语。

体育教育。

计算机科学与技术。

历史学。

生物学。

音乐学。

美术学。

广播电视编导。

法学。

学前教育。

信息管理与信息系统。

财务管理。

生物技术。

信息与计算科学。

教育技术学。

光电信息科学与工程。

新闻学。

旅游管理。

书法学。

这些专业在各自的领域内都有较高的教学水平和研究实力，毕业生就业前景较好，薪资待遇也不错。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。