重庆师范大学的特色专业排名如下：

数学与应用数学- 国家级特色专业，国家级一流专业。

旅游管理- 国家级特色专业，国家级一流专业。

汉语言文学- 国家级特色专业，国家级一流专业。

学前教育- 国家级一流专业。

特殊教育- 国家级特色专业，国家级一流专业。

英语- 国家级一流专业。

思想政治教育- 国家级一流专业。

化学- 国家级一流专业。

物理学- 国家级一流专业。

地理科学- 国家级一流专业。

这些专业在教学、科研和社会服务方面均表现突出，是重庆师范大学的王牌专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些具有国家级特色和一流专业的领域。