选择普高专业时，可以考虑以下几类专业，这些专业通常有较好的就业前景且相对容易考取：

管理类专业：

如工商管理、行政管理、人力资源管理等。这些专业学科设置接近生活，学起来比较简单，容易理解和考过。

会计专业：

主要学习企业如何在一定的营业周期内确认收入和资产。会计专业是高考热门专业，就业面广，一般数学比较好的人适合学习。

学前教育专业：

考试难度不高，适合喜欢儿童的人。近年来，儿童数量增加，幼儿园教师成为热门职业。

艺术类专业：

如编导、播音、表演、音乐、舞蹈、美术等。其中，编导专业相对容易考，录取率很高，但文化要求较高；美术专业难度一般，录取率较高，文化要求一般。

医学类专业：

如口腔医学、临床医学、中医学等。在云南省，这些专业可以通过对口升学的方式进入大学，相对容易考。

计算机类专业：

如计算机科学与技术、软件工程、信息安全、机器人工程等。这些专业技术性强，就业前景广泛，但数学和英语能力要求较高。

金融专业：

如金融学等。金融行业需求量大，毕业生可以进入银行、证券公司、保险公司等机构工作。

医学专业：

如临床医学、护理学等。医疗服务是关系到人民生活的重要部分，医学专业的需求稳定且长期。

教育学专业：

如公费师范生等。教育行业需求稳定，适合有教育情怀的学生。

工程软件专业：

如山东大学新增的工程软件专业，面向“国家软件发展战略”，融合了计算机、土木工程、机械工程等多学科知识，发展前景看好。

咖啡科学与工程专业：

如云南农业大学开办的咖啡科学与工程专业，发展前景非常看好，是真正不用“卷”的专业。

材料类的稀土材料科学与工程专业：

如内蒙古科技大学首次开设的稀土材料科学与工程专业，分数相对较低，适合分数在此范围内的学生。

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、专业难度和竞争情况等因素。选择一个既符合自己兴趣又有良好就业前景的专业，有助于在未来的学习和工作中取得成功。