选择职高扩招的专业时，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议选择的专业：

计算机及软件类专业

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

信息安全

这些专业在互联网时代非常热门，就业前景广阔，互联网公司对此类人才需求量大。

教育类专业

学前教育

小学教育

特殊教育

教育类专业毕业生可以考取教师资格证，参加公招，工作稳定且每年有固定假期。

工程建筑类专业

建筑工程技术

工程测量技术

工程造价

建筑电气工程技术

工程建筑行业对人才的需求量高，是一个稳定的行业。

会计专业

会计专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，需求量大，就业门槛低。

电子商务专业

电子商务专业适合对设计有一定要求的学生，毕业后可以从事对外贸易、银行或金融机构工作。

机电类专业

机电一体化技术

汽车检测与维修技术

机电类专业培养具有机械、电子、计算机等方面的知识和技能，就业前景好。

医学临床类专业

临床医学

口腔医学

中医学

这些专业具有较高就业前景，毕业后可以考取助理医师和执业医师资格证书，满足未来工作的需求。

护理类专业

护理

随着我国老龄化现象的加剧，护理专业需求量大，毕业后可以从事临床护理、康复护理等工作。

新能源汽车装调与检修专业

随着新能源汽车行业的快速发展，该专业需求量大，薪资待遇较好。

计算机网络技术专业

信息产业人才缺口大，毕业生可从事网络管理、网络安全、网络维护等工作，薪资待遇较高。

国际酒店专业

随着中国旅游业的发展，国际酒店行业需要更多具有现代化经营管理水平和开拓能力的中高级管理人才，该专业毕业生就业前景广阔，综合工资较高。

邮轮乘务专业

随着中国邮轮业的迅猛发展，国际邮轮需求的海乘人才资源严重短缺，该专业薪资待遇较高。

动物医学专业

全国宠物数量多，就业前景较好。

法律事务、法律秘书、司法信息安全专业

可从事公、检、法、律师、公司法务相关职业，也可在企业中的文秘、人力资源管理、市场营销等岗位上就业。

理学类专业

数学、物理、化学、生物、力学等专业的毕业生，可以从事科研部门或者做教师类工作。

工学类专业

涉及机械、电子、计算机等方面的知识和技能，就业前景广泛，如机械设计、绘图、软件开发、新能源汽车制造与装配等。

农学类专业

涉及农业、园林、植物所等，毕业生可以从事科研、生产及管理工作，或者到自然保护区做森林保护、植物探索、野生动物保护等工作。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业，同时考虑市场需求和就业前景。希望这些建议对你有所帮助。