卫生检验专业主要学习以下内容：

基础医学和临床医学知识：

学生需要掌握基础医学和临床医学的基本理论和知识，为后续的卫生检验工作打下坚实的基础。

医学检验操作技能：

学生将接受系统的医学检验操作技能训练，包括各种实验室技术和医疗仪器设备的操作，以具备进行临床医学检验和卫生检验的基本能力。

分析化学：

学习分析化学的基本理论和方法，用于卫生检验中的样品分析和数据处理。

分子生物学检验：

掌握分子生物学的基本技术和方法，用于检测和鉴定微生物、病毒等生物样本。

临床基础检验学：

学习临床血液、尿液、粪便等样本的常规检验方法和技术。

生物化学与临床生化检验：

了解生物化学的基本原理，并学习如何利用这些原理进行临床生化检验。

免疫学与临床免疫检验：

掌握免疫学的基本理论，并学习如何通过免疫学方法进行临床检验和疾病诊断。

卫生微生物及检验：

学习卫生微生物的基本知识，并掌握微生物的检验方法和技术。

寄生虫学：

了解寄生虫的基本知识，并掌握寄生虫的检验方法。

仪器分析与卫生化学：

学习各种分析仪器的使用方法和卫生化学的基本原理。

卫生统计学：

掌握卫生统计学的基本理论和方法，用于卫生检验数据的分析和解释。

卫生法规：

了解与卫生检验相关的法律法规，确保检验工作的合规性。

空气、水质和食品卫生理化检验：

学习空气、水质和食品中有害物质的检测方法和标准。

生物材料检验：

掌握生物材料的检验方法和技术，确保生物材料的安全性和有效性。

临床检验技术：

学习如何通过实验室技术和医疗仪器设备为临床诊断和治疗提供依据。

预防医学：

了解预防医学的基本原理和方法，应用于环境卫生、食品安全、职业卫生等领域。

通过这些课程的学习，学生将具备从事卫生检验实际工作的基本理论和技能，能够在疾病预防控制中心、医院检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生局、海关等单位就业。