学南音的专业名称是 音乐学（南音），专业层次为本科，学制为五年。该专业旨在培养具备音乐学基本知识和初步音乐理论分析、研究能力的人才，能在文化馆站、中小学、社会音乐团体、科研单位和出版、广播影视部门从事中外音乐史、中外民族音乐理论、音乐美学、音乐教育理论的教学、研究、编辑、评论等工作。此外，该专业也注重培养学生的独立分析、研究和写作能力，以及相应的讲授和评论技能。