大学教育专业的学生通常会学习以下教材：

教育学原理

《教育学原理》：这本书是教育学的入门书籍，较为经典，通俗易懂，深入浅出，概括性强。

《当代教育学》（修订版）：袁振国著，教育科学出版社。

《教育概论》：叶澜著，人民教育出版社。

《教育学基础》：全国十二所重点师范大学联合编写，教育科学出版社。

《教育学》：王道俊、王汉谰著，人民教育出版社。

中外教育史

《中国教育史》：孙培青著，华东师范大学出版社。

《外国教育史（上下册）》：王天一、夏之莲、朱美玉著，北京师范大学出版社。

课程与教学论

《课程与教学论》：相关教材未在参考信息中列出，但通常包括课程概论、课程目标与内容、教学方法、教学评价等内容。

《教学机智――教育智慧的意蕴》：马克斯·范梅南著，李树英译，教育科学出版社。

其他相关教材

《教育科学》：郑金洲著，华东师大出版社。

《教育通论》：黄济、王策三著，人民教育出版社。

《民主主义与教育》：杜威著，王承绪译，人民教育出版社。

《给教师的建议》：苏霍姆林斯基著，教育科学出版社。

这些教材涵盖了教育学的各个方面，包括基础理论、历史、课程与教学论等，为学生提供了全面的教育学知识体系。建议学生根据具体课程和教学需要，选择合适的教材进行学习。