南阳大学（包括南阳理工学院和南阳师范学院）的专业排名如下：

南阳理工学院

材料成型及控制工程（第1名，A++）

市场营销（第3名，A++）

建筑学（第11名，A+）

财务管理

播音与主持艺术

机械设计制造及其自动化

自动化

计算机科学与技术

土木工程

虚拟现实技术

数字媒体技术

电子信息工程

中医学

食品科学与工程

软件工程

物联网工程

数据科学与大数据技术

网络空间安全

数学与应用数学

物流管理

音乐学

思想政治教育

法学

旅游管理

应用化学

地理科学

南阳师范学院

生物科学（国家级特色专业）

化学（国家级特色专业）

国际经济与贸易（省级特色专业）

英语（省级特色专业）

汉语言文学（省级特色专业）

数学与应用数学（省级特色专业）

地理科学（省级特色专业）

物流管理（校级重点专业）

音乐学（校级重点专业）

播音与主持艺术（校级重点专业）

思想政治教育（校级重点专业）

法学（校级重点专业）

财务管理（校级重点专业）

旅游管理（校级重点专业）

物理学（校级重点专业）

历史学（校级重点专业）

思想政治教育（校级A类重点学科）

旅游管理（河南省重点学科）

生物化学与分子生物学（河南省重点学科）

中国古代史（河南省重点学科）

这些排名信息来源于不同机构的评估，可能会有所不同，并且排名结果仅供参考。建议您根据具体需求和目标，进一步核实和参考其他来源的排名信息。