修车师傅可以考虑以下专业进行转行或深造：

工程技术类专业

机械工程

汽车工程

电子信息工程

管理类专业

工业工程管理

物流管理

车辆工程专业相关

车辆工程（培养车辆设计、制造、试验研究及经营管理人才）

新能源汽车技术

智慧城市交通运输管理

汽车检测与运营专业

汽车维修与运营专业

钣喷美专修

二手车相关

二手车评估师（需要学习专业的二手车鉴定评估技能）

汽车美容与改装

汽车美容与改装（针对年轻人市场）

其他相关专业

电气工程自动化

选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、技能和市场需求。例如，如果对新能源汽车技术感兴趣，可以选择新能源汽车技术专业。如果希望从事管理方面的工作，可以考虑管理类专业。如果对汽车检测与运营感兴趣，可以选择汽车检测与运营专业等。