养马技术专业主要学习以下内容：

马匹饲养与管理：

包括马匹的基本解剖学、生理学和疾病防治等知识，了解马匹的饲养需求、饲料营养和健康管理等。

马术理论知识：

学习马术的运动原理、马匹训练的基础理论和方法，了解马具装备和马场设施的选择和使用。

马术技术与训练：

学习基本的马术技术，如马匹的驯服、基础训练和高级技巧训练等，通过实践训练提高自己的马术技巧和掌握训练方法。

马术赛事组织与管理：

了解马术赛事的组织流程和规则，学习比赛场地的布置、赛事安全管理和裁判规则等。

马医兽医：

为马匹提供医疗保健、疾病诊断和治疗等服务。

马术裁判与裁判员：

评判马术比赛中参赛选手的表现。

马术培训师：

训练马匹的表现，提高马匹在各种马术项目中的技巧和素质。

商业管理：

学习工商管理，涵盖市场营销、销售、财务和活动管理等内容。

沟通与协作：

培养沟通能力，学会与马匹、伙伴和团队的沟通与协作。

心理素质：

通过马术学习和户外挑战，增强勇气、胆量、顽强和拼搏精神。

身体素质：

马术运动可以锻炼身体协调性和平衡感，利于小脑发育。

装备与骑乘训练：

学习了解头盔、马甲、护腿、马靴、手套的正确穿戴及作用。

此外，还有马业科学专业，该专业培养掌握马业科学、马术运动、马文化等的基本理论、知识和技能，具备从事马的繁育、马的驯养与管理、马房管理与设施、马医学与护理、马的调训与骑乘及马术运动管理等方面的基本能力。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如对马术表演、赛事组织或马匹健康管理感兴趣，可以选择马术专业或马业科学专业。