学厨学校推荐的专业主要包括以下几种：

中餐专业

三年制金典总厨：培养高技能烹饪人才，熟练运用30种烹调技法，掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作，能胜任厨师长、行政总厨、职业餐饮管理人岗位。

15+5厨王全科班：培养中高级烹饪技术人才，具备餐饮管理知识，熟练掌握川菜、湘菜、粤菜、地域特色菜等烹饪技能和工艺，毕业后能在三星级以上酒店、品牌连锁餐饮店胜任大厨或厨师长的岗位。

九个月行政总厨：培养中餐烹饪技能人才，掌握多种烹调技法与地域特色菜制作，擅长本院校所属菜系菜肴，能胜任社会餐饮酒店厨师岗位和自主创业。

六个月厨师长研修班：培养中餐烹饪技能人才，掌握企业核心产品，无缝对接就业，90%实训教学，专业师资团队，入学定岗定薪，培养专业技能+综合管理能力。

西点专业

两年制经典西点：培养“一专多能的复合型”技能、管理人才，能胜任星级酒店、烘焙连锁企业裱花师、蛋糕师、面包师、甜品师、部门管理、门店店长等岗位。

9个月西点店长：以西点技能教学为主，强化学生的动手能力，培养具备一定的创新和创就业能力的西点人才，毕业后能熟练掌握裱花类、蛋糕饼干类、冷冻甜点类、面包类等常用西点制品的制作方法并能胜任各类饼房的工作或独立创业。

其他推荐专业

大厨精英专业（学制2年）：定位成酒店主厨培养基地，重点培养学生的实践操作能力，培养精通中餐各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。

金典总厨专业（学制3年）：热门中餐专业，培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长等。

铭厨工匠专业（十五个月）：高端短期专业，培养高素质、专业技能强的厨师人才。

川菜大厨精英专业：目标为培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才，学习内容包括传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅、高档宴席制作等。

川菜金牌大厨专业：目标为培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才，学习内容包括传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜）、中西面点、火锅、卤烤制作技术。

烹饪与营养教育（本科）：学习烹饪、营养、管理和教育等方面的知识，就业方向包括餐饮企业厨师、菜品研发、质量监督、企业管理、营养研究机构营养师、营养研究、药膳研发、技术类院校烹饪与营养类教师。

西餐专业：培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨、厨师长。

餐饮管理专业：教授餐饮企业的运营管理、市场营销、财务管理等知识，培养学生成为餐饮企业的管理人才。

建议

选择学厨专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对中餐烹饪有浓厚兴趣，可以选择中餐专业；如果希望在西点行业发展，可以选择西点专业；如果希望成为餐饮企业的管理人才，可以选择餐饮管理专业。此外，还可以考虑一些新兴的专业，如烹饪与营养教育，为将来从事教育和研究工作打下基础。