河南测绘职业学院的王牌专业排名如下：

工程测量技术：

排名第1

摄影测量与遥感技术：

排名第2

空间数字建模与应用技术：

排名第3

无人机测绘技术：

排名第4

测绘地理信息技术：

排名第5

建议：

工程测量技术和 摄影测量与遥感技术是河南测绘职业学院的王牌专业，排名靠前，建议优先考虑。

这些专业在行业内具有较高的认可度和就业前景，建议考生和家长根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。