湖南海洋专业排名如下：

中国人民解放军国防科技大学：

海洋技术专业排名第一。

河海大学：

虽然未明确列出在湖南的排名，但作为一所以水利为特色、工科为主的多学科协调发展大学，其海洋相关专业的实力不容小觑。

广东海洋大学：

虽然未明确列出在湖南的排名，但作为一所以海洋与水产学科为特色的综合性海洋大学，其专业实力较强。

长沙理工大学：

船舶与海洋工程专业在湖南省内排名第一。

华南理工大学：

船舶与海洋工程专业在湖南省外排名第一。

海南大学：

海洋工程与技术专业在湖南省外排名第二。

浙江海洋大学：

在湖南招生海洋工程与技术专业，排名前二。

南京师范大学：

在湖南招生海洋资源与环境专业，排名较好。

中国海洋大学：

在湖南招生海洋技术专业，排名前五。

建议：

如果优先考虑湖南省内的排名，长沙理工大学和中国人民解放军国防科技大学是较好的选择。

如果考虑全国范围内的排名和实力，河海大学和中国海洋大学也是值得考虑的选项。