中专可以选择以下专业来学习统计相关知识和技能：

会计电算化专业

培养目标：面向各类企事业单位，培养具备统计和会计基本知识和技能的应用型技能人才。

主要课程：数学基础课、概率论、数理统计、运筹学、描述统计、抽样调查原理、多元统计分析、计算机基础、应用随机过程、统计基础、专业统计、经济预测与决策、抽样调查、统计分析方法、国民经济核算、计算机统计应用、基础会计、会计电算、经济法律法规等。

实训课程：统计模拟实习、会计模拟实习、统计员岗位实习等。

统计事务专业

学习内容：包括数学基础课（代数、几何等）、概率论与数理统计、运筹学、描述统计、抽样调查原理、多元统计分析、计算机基础、应用随机过程、专业统计、经济预测与决策、国民经济核算、计算机统计应用、基础会计与会计电算、经济法律法规等。

实训课程：统计模拟实习、会计模拟实习和统计员岗位实习等。

统计与会计核算专业

培养目标：培养掌握现代企业、事业机关单位会计和统计基本理论和基本技能，从事会计核算和统计信息管理、分析等工作的高级技术应用性专门人才。

主要课程：数学基础课、概率论、数理统计、运筹学、描述统计、抽样调查原理、多元统计分析、计算机基础、应用随机过程、统计基础、专业统计、经济预测与决策、抽样调查、统计分析方法、国民经济核算、计算机统计应用、基础会计、会计电算、经济法律法规等。

统计与大数据分析专业

培养目标：培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和统计核算、大数据分析、数据库及相关法律法规等知识，具备统计数据资料采集与整理、统计分析软件应用、统计分析报告撰写等能力的高素质技术技能人才。

主要课程：统计与大数据分析相关课程，如数据采集与处理、数据分析与挖掘、数据可视化、大数据技术等。

这些专业都涵盖了统计学的各个方面，并提供了相应的实训课程，有助于学生获得实际工作经验和职业技能证书。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。