南京的摄影专业排名如下：

南京艺术学院：

根据2023年中国大学各学科门类本科专业排名，南京艺术学院的影视摄影与制作专业在全国开设该专业的院校中排名第2。

南京师范大学：

在摄影专业排名中，南京师范大学位列第13位。

南京视觉艺术职业学院：

在摄影摄像技术专业方面排名第一，如果主要关注摄影专业的大专院校，这所学校是一个值得考虑的选择。

苏州工艺美术职业技术学院：

提及但未具体排名。

南京传媒学院：

摄影专业在江苏地区排名第5。

江苏理工学院：

提及但未具体排名。

南京师范大学泰州学院：

提及但未具体排名。

三江学院：

提及但未具体排名。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会以及学校的地理位置等因素，选择最适合自己的学校。