中专石油炼制专业主要学习以下内容：

基础化学：

包括无机化学、有机化学、物理化学等，为理解石油炼制过程中的化学反应和物质变化打下基础。

化工单元操作技术：

学习各种化工单元的操作方法和技术，如蒸馏、萃取、干燥等，这些是石油炼制过程中必不可少的技术。

石油及产品概论：

了解石油的组成、性质、加工方法及其产品的种类和应用。

燃料油生产技术：

学习燃料油的生产工艺和技术，包括原油的蒸馏、分离、裂化等过程。

润滑油生产及应用：

掌握润滑油的生产工艺和技术，以及其在各种机械设备中的应用。

化工过程与设备：

学习化工生产的基本原理和主要设备，如反应釜、蒸馏塔、过滤器等。

化工仪表及自动化：

了解化工生产中的仪表和自动化控制技术，提高生产的安全性和效率。

石油化工生产技术：

学习石油化工的基本生产技术和工艺流程，包括石油的裂解、合成等。

此外，还会进行一些实训课程，如基础化学实验、化工单元操作、炼油装置操作仿真、油品分析等，以增强学生的实际操作能力和实践经验。

建议

选择石油炼制专业时，建议学生了解该专业的具体课程设置和实训内容，以确保能够掌握必要的技能和知识，为将来的职业生涯做好准备。同时，可以考虑该专业的就业前景和行业发展趋势，以便更好地规划自己的职业发展路径。