榆林市拥有多所老牌职业高中，提供多个专业供学生选择。以下是一些学校及其专业排名的信息：

榆林市职业中等专业学校

专业：电子商务、会计电算化、计算机应用、汽车维修、机电一体化等。

榆林市工业职业技术学校

专业：数控技术、机械制造、工程造价等。

靖边县职教中心

专业：应用化工技术、机械制造与自动化、电子商务、学前教育、汽车检测与维修、护理、会计等。

榆林体育运动学校

专业：体育专业，包括田径、摔跤、举重、跆拳道、赛艇等。

榆林职业技术学院

专业：化工装备技术（排名第1）、现代农业技术、林业技术、园林技术、畜牧兽医、热能动力工程技术、工程测量技术、煤矿智能开采技术、矿山机电与智能装备、数字媒体技术、云计算技术应用等。

榆林北方工业职业学校

专业：未详细列出，但属于榆林排名前八的中职学校之一。

榆林能源化工职业学校

专业：交通工程、能源化工、机电信息、学前教育等。

榆林职业教育中心

专业：电工电子、幼儿师范教育、计算机及应用、会计电算化、工业与民用建筑、机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、化工等。

神木职教中心

专业：未详细列出，但属于榆林排名靠前的职教中心之一。

横山区职教中心

专业：未详细列出，但属于榆林排名前五的职教中心之一。

米脂职业技术教育中心

专业：未详细列出，但属于榆林排名前五的职教中心之一。

这些学校和专业在榆林市具有较高的知名度和影响力，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。建议学生在选择学校和专业前，详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最佳选择。